座谈会现场(重庆市商务委供图)

　　“展会汇集全球前沿产品、先进技术与行业新理念，让我们看清健康化、便捷化、风味多元化是食品行业国际化发展趋势。”把重庆老字号“乡坛子”推向新加坡的重庆汀来绿色食品开发有限公司董事长汪丽平言辞笃定，“此次活动为我们打通了与新加坡昇菘连锁超市、新加坡丰宝食品批发私人有限公司等商超渠道，还对接上新西兰、日本、马来西亚等多国客商。不少客商后续专程赶赴广交会深入洽谈，还主动为我们引荐优质客源。”

　　“我们将贴合新加坡当地审美与商超陈列习惯，优化产品包装设计，主推小份化、单人化便携产品，以‘一人食、小锅底’精准切入新加坡市场。”重庆秋霞食品餐饮有限公司副总经理杨茜直言，“我们将立足重庆老牌底蕴与天然食材优势，坚守零香精、零人工色素、零防腐剂产品标准，走高品质、高竞争力发展路线。”

　　雅叔食品有限公司何涵表示：“稳步推动重庆小面进军新加坡市场，必须深度调研当地消费喜好与饮食习俗，针对性调整产品口味、规格分量与包装样式，打造差异化竞争优势，同时活用数字化手段搭建高效营销体系，探索适配海外市场的多元化拓展路径。”

　　近日，2026新加坡国际食品与酒店展参展企业回访座谈交流会在重庆市商务委举行，参会企业代表齐聚一堂复盘参展成效、共商出海发展思路，合力推动渝味优品乘风出海、通达全球。

　　据悉，在重庆市商务委统筹部署、联合市妇联、市农业农村委共同支持下，今年4月，重庆组织近30家企业携火锅底料、调味制品、优质农特产品等特色产品，组团亮相2026亚洲食品与酒店展。

　　“今年我市参展企业数量已达到2023年的4倍，展团企业规模与展位体量均位居全国省级参展团首位。”重庆市进出口商会副会长罗亚回顾介绍，展会期间重庆展区累计接待海内外专业客商3500余人次，现场达成正式合作订单50笔，意向订单总金额达950万美元。依托中新互联互通项目平台，同步举办的中新(重庆)农业合作计划暨渝好优品新加坡资源对接会，吸引渝新两地52家企业、60余名行业代表参会对接，搭建起两地企业精准务实的合作桥梁。大批本土企业借此由间接外销转向自主自营出口，持续擦亮重庆味道海外名片，显著提升渝味农食产品国际知名度与市场影响力。

　　罗亚建议，进一步优化企业参展组织模式，要整合重庆火锅底料、特色食材、环保配套餐具等全链条产品，以一体化整体方案助力企业抱团出海;持续强化本土品牌培育升级，推动产品提质提档;统筹推进各类国际合规认证，破除产品出海通关与市场准入壁垒。

　　重庆市中新项目管理局交通物流与航空产业推进处相关负责人介绍，当前重庆正深入推进升级版中新(重庆)农业合作计划，着力搭建渝新食品贸易往来、食品产业共建、食品科创研发、校企产教融合四大合作桥梁，相关工作得到新加坡政府部门、行业协会、科研学会及高校等多方大力支持，将为重庆企业拓展国际市场、推动产业转型升级提供更多优质平台与发展机遇。

　　“升级版中新(重庆)农业合作计划在展会正式发布后，不仅在新加坡本地引发热烈反响，还获得泰国等东南亚国家广泛关注。”重庆市食品工业协会会长助理罗兰叶表示。

　　依托中新(重庆)农业合作计划政策赋能，重庆瑞竹首次借助西部陆海新通道铁公水多式联运模式，实现全竹纤维环保餐具首次直供新加坡大型商超，顺利打开海外消费市场。

　　重庆瑞竹植物纤维制品有限公司总经理李海演坦言，展会现场便与新加坡昇菘超市达成合作意向，旗下环保餐具不仅深受东南亚客商青睐，新西兰、阿根廷、毛里求斯、斯里兰卡等多国采购商也在展会期间主动发来采购邮件，积极洽谈合作事宜。

座谈会现场(重庆市商务委供图)

　　重庆市商务委副主任、市中新示范项目管理局副局长孙熙勇表示，下一步，重庆将多元整合各类资源，持续强化企业国际化转型专业服务保障。进一步提升境外参展统筹性与内容丰富度，着力凸显重庆产业特色、文化底蕴与国际化气质，以更优质参展体验、更完善场景布局、更深层次产业融合搭建高效出海对接平台。持续做实政策赋能、市场对接、品牌塑造全链条服务，精准推动本土特色产业与海外市场需求深度融合，全力擦亮“渝贸全球”外贸城市名片，推动更多重庆优品、重庆精品扬帆出海、走向世界。

　　俞芳